Heute präsentiere ich Euch das dritte und letzte Experiment aus meiner Küchenschlacht Aktion. Entstanden sind Taschen mit einem Touch Italien. Ricotta-Parma Taschen weiterlesen
Lemon Cheesecake
Schon seit langem möchte ich einen richtigen Cheescake backen aber immer kommt etwas dazwischen. An einem sonnigen Tag konnte ich mich endlich an dem Klassiker mit US Touch austoben. Ich hatte schon viele “Original Cheesecake” Rezept im WWW gelesen und jedes ist irgend wie anderst. Die einen machen Mehl rein, die anderen nicht. Der nächste verwendet zum Froschkäse Sahne, andere wieder Schmand. Die einen backen den Cheescake im Wasserbad, die anderen nicht. Was bitte ist nun “original” Cheescake? Lemon Cheesecake weiterlesen
Herzhafte Muffins: Ananas und Garnelen
Heute soll es mal wieder etwas herzhaftes sein. Lecker fruchtig trifft auf frische Meeresprise. Ich liebe alles was aus dem Meer kommt. Daher wurde es Zeit die kleinen Garnelen nicht immer nur in Mayonaise ertränkt, auf dem Rost gegrillt oder in Blätterteig gebettet zu präsentieren. Als Muffins sind sie ein leckeres Fingerfood. Herzhafte Muffins: Ananas und Garnelen weiterlesen
Milchreis-Lemon-Törtchen
Meine Männer lieben Pudding, Griesbrei, Milchreis und alle süßen Nachtische. Daher musste ich mir die Idee von Markus dem Backbuben einfach schnappen und ein kleines bisschen an die Geschmäcker meiner Männer anpassen. Wie aus Rose Lemon wurde erzähle ich Euch heute. 
Milchreis-Lemon-Törtchen weiterlesen
Apfel-Schinken Taschen
Vor kurzem habe ich Euch von meiner Küchenschlacht erzählt. Neben den bereits erwähnten Granatapfel-Taschen sind auch leckere Taschen mit Apfel und Schinken entstanden. Apfel-Schinken Taschen weiterlesen
Mein Besuch bei Bake a wish
Vor wenigen Tagen entdeckte ich auf FB eine Seite mit dem bezaubernden Namen Bake a wish. Die tollen Fotos machten mich neugierig und ich besuchte die Homepage. Als ich im Impressum entdeckte, dass die kleine Boutique nur 80 Km von mir entfernt war, musste ich dorthin. Ich freue mich, Euch meine Eindrücke, ein paar Bilder und ein neues Giveaway zu präsentieren. Mein Besuch bei Bake a wish weiterlesen
Lillalaune Törtchen
Letztes Wochenende waren wir zu einem doppel Geburtstag eingeladen. Was ich für Mike, dass männliche Geburtstagskind, backen könnte war mir schnell klar. Männer lieben es einfach, daher wählte ich meine Nutellablume. Die Idee für seine Liebste ist während des backens entstanden. Mike meinte nur “Sie liebt Lila und mag alles außer Rhabarber.” Lillalaune Törtchen weiterlesen
Hackfleisch Tarte
Für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder einen gemeinsamen Brunch suche ich immer leckere, unkomplizierte Rezepte mit Pfiff. Vor kurzem hatte sich spontan Besuch angekündigt und ich wollte nicht noch einmal los fahren um etwas einzukaufen. Daher habe ich einfach alles was da war und sich kombinieren lies zusammen gestellt und überlegt was ich schnell zaubern könnte. Entstanden ist ein herzhafte Tarte. Hackfleisch Tarte weiterlesen
Rhabarber Gugls
Es muss doch nicht immer eine große Kuchentafel sein. Bei heißen Temperaturen ist ein kleiner Haps ideal. Wie wäre es mit fluffigen, leckeren Rhabarber Gugls? Rhabarber Gugls weiterlesen
Tomatensuppe gelb und kalt
Am Sonntagabend trafen wir uns mit einer guten Freundin zum Dinner. Jeder bereitete eine Kleinigkeit zu. Der Knackpunkt: Außentemperatur 32°C. Ich liebe diese Temperaturen! Allerdings stellte sich die Frage: Was bringe ich mit?
Was leichtes, erfrischendes und doch sättigendes!?!
Wie wäre es mit einem Süppchen? Perfekt und gigantisch lecker! Tomatensuppe gelb und kalt weiterlesen