Am vergangenen Sonntag war es wieder einmal Zeit für unseren Stammtisch in Esslingen. Für dieses Treffen hatten wir das Motto Erdbeere gewählt und ich war schon mächtig gespannt, was die einzelnen aus den frechen Früchten zaubern. Motto-Stammtisch: Freche Früchtchen und ein Abschied weiterlesen
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Erdbeer-Mascarpone Törtchen
Die Tage werden wieder wärmer und vor allem länger. Da lohnt es sich doch ein kleines Nachtisch-Törtchen für lieben Besuch zu basteln. Wenn man allerdings relativ spontan auf solch eine Idee kommt und es neben Vorspeise und Hauptgericht nicht wirklich mächtig sein sollte empfiehlt sich ein Törtchen der Kategorie “flink”. Erdbeer-Mascarpone Törtchen weiterlesen
Lillalaune Törtchen
Letztes Wochenende waren wir zu einem doppel Geburtstag eingeladen. Was ich für Mike, dass männliche Geburtstagskind, backen könnte war mir schnell klar. Männer lieben es einfach, daher wählte ich meine Nutellablume. Die Idee für seine Liebste ist während des backens entstanden. Mike meinte nur “Sie liebt Lila und mag alles außer Rhabarber.” Lillalaune Törtchen weiterlesen
Petit Fours
Im Moment dreht sich alles um kleine Leckereien zum Kaffeeklatsch. Da passen / müssen Petit Fours natürlich auch dabei sein und ich kann wieder Icing üben. 🙂 Petit Fours weiterlesen