Wenn die Jungs ihre Männerabende veranstalten, wollen sie immer sättigendes, simples, schnelles Essen. Seit einiger Zeit ist ein neuer Foodp0rn im Netz unterwegs – die Pizzatorte. Als ich meinen Beiden davon erzählte, waren sie ganz hin und weg. FoodP0rn: Pizzatorte weiterlesen
Mandel-Hörnchen
Im Blautal zieht der Herbst mit dicken Nebelschwaden und zunehmender Kälte ein. Damit fällt immer der Startschuss für heimeliges kochen und backen. Nachdem wir die letzten beiden Tage zwischen Dachterrasse, Recyclinghof und Bauhaus gewuselt sind, steht heute einfach nur Gemütlichkeit auf dem Plan. Dazu passen leckere Hefe-Hörnchen und die Kuscheldecke.
Einfache Nusshörnchen wollte ich nicht machen. Nutella? Nicht schon wieder! 🙂 Wie wäre es mit Hörnchen, die nach Weihnachtsmarkt schmecken? So weit weg ist die Zeit ja nicht mehr. Mandel-Hörnchen weiterlesen
Apfel-Rosen-Gelee
Als kleines Mitbringsel zum Stammtisch bei Bake A Wish wollte ich etwas mit den getrockneten Rosenblüten von meiner Mam machen. Diese hatte ich ja schon bei den Rosenkeksen verwendet. Die Idee zu diesem Gelee entstand aufgrund der mini Einmachgläser. Ich hatte sie beim shoppen entdeckt und war verliebt. Apfel-Rosen-Gelee weiterlesen
Einschulung mit Hello Kitty
Ich freute mich riesig als die Mama von Simone mich fragte ob ich der kleinen für den Tag der Einschulung ein Törtchen basteln würde. Die kleine liebt Hello Kitty und somit war das Motto der Torte gleich festgelegt.
Geplant hatte ich die Hello Kitty Figur aus Rice Krispies zu machen wie im Februar meine Eule. Während des modellierens hatte ich schon Befürchtungen das die Figur mit der passenden Schultüte irgend wie zu groß werden könnte. Legte aber die Bedenken bei Seite. Was sich als böser Fehler entpuppen sollte. Einschulung mit Hello Kitty weiterlesen
Stammtisch bei Bake a Wish
Vor geraumer Zeit habe ich den entzückenden Shop Bake A Wish in Esslingen entdeckt und einen kleinen Bericht darüber veröffentlicht.
Da ich ein absoluter Fan dieses Ladens bin, freute es mich umso mehr, dass die bezaubernde Inhaberin Jasmin einen Stammtisch ins Leben gerufen hatte. Einen Nachmittag mit netten Menschen, Kaffee und leckeren, essbaren Sünden. Da musste ich unbedingt dabei sein! Stammtisch bei Bake a Wish weiterlesen
It´s Tee Time: Rosenkekse
Als ich in Eppenendorf beim shoppen war, wollte ich meiner Mam etwas gutes tun und habe ihr eine Tafel Schokolade mit Rosenöl in der Confiserie Leysieffer gekauft. Meine Mam liebt Rosen in jeglicher Form. Auf der Bettwäsche, dem Geschirr, den Handtüchern sogar ein englisches Rosenbäumchen verbreitet seinen Duft auf ihrem Balkon. Doch leider ist die Schokolade pur nicht genießbar, da das Rosenöl zu intensiv ist. Zum wegwerfen wäre die Schokolade aber viel zu schade. Daher habe ich mir eine Handvoll von Mam´s Rosenblättern mitgenommen und wollte versuchen etwas passendes damit zu backen.
Entstanden sind zart duftende Rosenkekse ideal für die Tee Time. 🙂 It´s Tee Time: Rosenkekse weiterlesen
Tortentransport: Wie kommt eine Torte von B nach W
Vor kurzem durfte ich wieder ein kleines Törtchen für ein Gewinnspiel unserer Firma machen. Die glückliche Gewinnerin wohnt in Witten, daher war eine persönliche Übergabe nicht möglich. In vielen Foren habe ich über das Verpacken der Torten gelesen. Allerdings war nie ein Foto der Torte nach der Reise zu finden und deshalb habe ich den Weg meines Törtchens dokumentiert.
Die Gewinnerin wollte ein schokoladiges Herz-Törtchen. Deshalb entstand ein leckerer Schokoladenkuchen mit Schokoladiger Füllung und Ganache. Von der Zunge direkt auf die Hüfte. 😉 Tortentransport: Wie kommt eine Torte von B nach W weiterlesen
Nutella-Likör
Die Abende werden wieder länger, die Jacken wieder dicker. Wie wäre es mit einem leckeren Likör nach dem Spaziergang durch das aktuelle Herbstwetter?
Ja, ok – der Likör kann auch einfach nur so mit lieben Freunden genossen werden. Aber vorsichtig der Kleine hat es echt in sich. 😉 Nutella-Likör weiterlesen
Birnen-Schafskäse-Tarte
Mein aktuelles Lieblingsobst sind Birnen mit etwas Biss. Für die Zubereitung als Dessert, Törtchen oder ähnliches sollten sie jedoch schön saftig sein. Nachdem ich eine Kombi “Salzig-Süß” machen wollte, mixte ich sie einfach mit Schafskäse. Der erste Versuch war nicht so schmackhaft. Erst die Zugabe von Ricotta pimpte alles richtig auf.
Wie letztendlich die Kombination zustande kam, erzähle ich Euch gerne. 🙂 Birnen-Schafskäse-Tarte weiterlesen
Bananen-Schokokuss-Nutella-Törtchen
Durch das Video von Roger Warna wollte ich unbedingt einmal selber Schaumküsse machen. Aber einfach nur so als #Dickmanns Ersatz? Nein!! Untenrum und oben drüber wollte ich etwas anderes. Meine Ideen entstehen oft während des machens. ᕕ( ᐛ )ᕗ
Kalorien sollte man bei diesem Kuchen nicht zählen. Von der Zunge auf die Hüfte! Bananen-Schokokuss-Nutella-Törtchen weiterlesen