Vor geraumer Zeit habe ich den entzückenden Shop Bake A Wish in Esslingen entdeckt und einen kleinen Bericht darüber veröffentlicht.
Da ich ein absoluter Fan dieses Ladens bin, freute es mich umso mehr, dass die bezaubernde Inhaberin Jasmin einen Stammtisch ins Leben gerufen hatte. Einen Nachmittag mit netten Menschen, Kaffee und leckeren, essbaren Sünden. Da musste ich unbedingt dabei sein! Stammtisch bei Bake a Wish weiterlesen
Für die kleine Feiertags-Kaffeeklatsch-Runde oder als Mitbringsel für Freundinnen gibt es nichts köstlicheres als Macarons nach Aurelie. Damit sie nicht nur äußerlich zur Jahreszeit passen habe ich die Füllung weihnachtlich angehaucht. Weihnachts Macarons weiterlesen
In der Vorweihnachtszeit hatte ich bei A L D I eine Spekulatius Creme entdeckt. Diese wollte ich unbedingt testen. Die Creme schmeckt definitiv wie gemahlen Spekulatius. Von der Konsistenz war sie eine perfekte Idee als Füllung. Ich habe die fertige Creme einfach kurz mit dem Handrührer aufgeschlagen und in einen Spritzbeutel gefüllt. Als Mantel für die Spekulatiuscreme habe ich mich für Macarons entschieden. Zum Abschluss die Macarons mit etwas Goldpuder bepinseln.
Ein kleines weihnachtliches Mitbringsel 🙂
Lust auf mehr Macarons? Dann solltet Ihr die Amaretto-Macarons testen.
Als kleine Sünde für zwischendurch oder zum gemütlichen Kaffeeplausch passen Macarons immer. Da ich aber gerne von allem etwas nasche, habe ich sie extra klein gebacken. Um die Kaffeerunde etwas aufzupeppen brachte ich frische Farbe ins Spiel und entschied mich für verschiedene Füllungen. Macarons mit und ohne Icing weiterlesen
Last but not least präsentiere ich Euch das knallig bunte und fruchtig frische Macarons Rezept.
Macarons backen macht Spaß und kann zur Sucht werden!!!
Warum immer nur Macarons aus Mandeln machen. Daher habe ich zum ersten Mal mit Kokosflocken experimentiert. Meinen Testpersonen hat es gut geschmeckt und die Kokosflocken erfüllen die Küche mit einem himmlischen Duft. Macarons: Kokonut Dreams weiterlesen
Seit dem ich Macarons backe bin ich auf der Suche nach einer dezenten aber passenden Verpackung um die Köstlichkeiten als Präsent weitergeben zu können. Bei den einen gefallen mir die Motive der Kartons, bei den anderen die Kartongröße. Doch das passende für meine Wünsche habe ich noch nicht gefunden. Wie gut, dass mein Junior in solchen Dingen sehr kreativ ist. Nach keinen 10 Minuten kam er aus seinem Zimmer und übergab mir eine Rohfassung.
Als männliches Wesen denkt er da sehr praktisch. Macarons: Verpackung selbst machen weiterlesen
Wie versprochen möchte ich Euch natürlich die detaillierten Rezepte nicht vorenthalten. Wenn Ihr noch nie Macarons gebacken habt: Seid mutig, geht ran. Mehr als schief gehen kann es nicht und wenn ….. dann fangt einfach von vorne an. 🙂 Macarons: Pretty in Pink weiterlesen
Die kleinen Köstlichkeiten eignen sich nicht nur für die Kaffeeklatschrunde sondern sind auch ein nettes Oster-Präsent für Naschkatzen. Ich habe mich für drei Varianten entschieden:
Die Macarons habe ich natürlich nach meinem bisherigen Rezept erstellt. Alle Zutaten brav abgewogen. Puderzucker, Mandeln und Kokosflocken einmal durch die Elektromühle gejagt. Die detaillierten Rezepte werde ich Euch im Laufe der Woche präsentieren.
Na schon gespannt?
🙂
Wie ich Euch bereits berichtet hatte, sind meine Backergebnisse mit den normalen Lebensmittelfarben sehr entäuschend. Daher hatte ich mich nach dem letzten Macarons-Fehlversuch an den Laptop gesetzt und mir Sugarflair Farben bestellt. Die Lieferzeit von drei Tagen werde ich schon überstehen. Hauptsache sie sind zum Wochenende angekommen. Trotzdem überprüfte ich täglich die Sendungsverfolgung. Eigentlich bin ich ein geduldiger Mensch, denke ich zumindest. Wenn es aber um Geschenke, Lieferungen oder wichtige Ereignisse geht, kann ich sehr zappelig werden. Mein Göttergatte darf mir bis heute nicht verraten wenn er mir ein Geschenk besorgt hat und dies sich eventuell bereits im Haus befindet. Mein aufräumen, Wäschesortieren oder sonstigen Tätigkeiten bemerke ich dann immer wie meine Augen die Schubladen, Schränke, Boxen auf dem Schrank und an allen anderen Stellen abscannen – in der Hoffnung etwas zu finden. Und wenn ich etwas finde, wird es noch schlimmer. Denn ich sollte darf es ja nicht aufmachen!
Zurück zu meiner Farbenlieferung. Backen: Farbe kommt ins Spiel weiterlesen