Passend zu Pancakes: Kaffee-Schokoladen-Sirup

7. März 2014Backlust, Facebook, Kochenhimmlisch, Kaffee, Pancake, schokolade, Siruptanmei

Heute morgen bin ich durchs WWW gesurft und habe bei Manuela von Fressraupe.de einen absolut himmlischen Sirup entdeckt. Juniors Lieblingsfrühstück sind Pancakes. Also musste ich es sofort testen!!! Passend zu Pancakes: Kaffee-Schokoladen-Sirup weiterlesen →

Zu Gast bei crazy-sweets.de

4. März 2014Backlust, Facebook, Patisseriecrazy-sweets, Foodblog, Gastbeitrag, Kokosnuss, Pralinen, törtchentanmei

Aktuell hat Theresa von Crazy-sweets.de aufgrund ihres engen Zeitplanes und der Teilnahme am Cake World Germany-Wettbewerb wenig Zeit für ihren tollen Blog. Als sie vor einiger Zeit Plätze für Gastbeiträge zu vergeben hatte, musste ich mich natürlich sofort bewerben. Seit heute findet Ihr meine Kreation eines Orangen-Erdbeer-Törtchens auf Ihrem Blog.

Ihr müsst Euch Theresas Seite unbedingt anschauen, oder kommt sie auf FB besuchen!!!

Ihre Torten-Kreationen sind detailverliebt, bezaubernd und crazy

Ich freue mich schon ihre aktuelle Arbeit auf der Cake World Germany live zu sehen.

Schokolade küsst Johannisbeere

28. Februar 2014BacklustEycatcher, Johannisbeere, Karamell, Schokoholic, schokolade, törtchentanmei

Das Dritte Element unseres Silvesternachtisches war ein kleines Schokoladentörtchen mit karamellisierten Johannisbeeren. Für Schoki-Fans ein Leckerbissen. Schokolade küsst Johannisbeere weiterlesen →

Brüste in Karotte und Ingwer

25. Februar 2014KochenBrust, easy, Hühnchen, Ingwer, Karotten, Kochentanmei

Zwischen durch muss es auch mal etwas herzhaftes sein. Deshalb möchte ich Euch meine Hühnerbrüste in Karotten-Ingwer präsentieren. Es ist simpel, easy und der Backofen erledigt die eigentliche Arbeit. Brüste in Karotte und Ingwer weiterlesen →

Das Wanderbackbuch macht einen längeren Halt

24. Februar 2014Backlust, Kochen, WanderbackbuchReise, Reiseroute, Wanderbackbuchtanmei

Hallo meine Lieben, seit dem 02.02. ist das WBB in Bayern angekommen. Heute hat Ingrid mir Bescheid gegeben und mir mitgeteilt ,dass sie die Nächste ist welche Ihre Köstlichkeit im Buch verewigt.

Inzwischen hat das Buch ordentliche 179 KM hinter sich. Ich bin gespannt, wohin es das WBB noch verschlägt.

to be continued …………….

Das neue “Süße Kreationen” Magazin ist erhältlich

21. Februar 2014Backlust, PatisserieDeAgostini, Magazin, Patisserie, Pralinen, Süße Kreationentanmei

Seit gestern findet man bei einigen Zeitschriftenhändlern, an Tankstellen und in einigen Supermärkten die erste Ausgabe des “Süße Kreationen” Magazins.

Natürlich habe ich es mir auch gleich geholt. Bei einem aktuellen Preis von 1,50€ kann man ja nichts falsch machen. Die Zeitung an sich ist wie bereits “Torten dekorieren” inhaltlich selten mit neuen Highlights gespickt. Wenn man bei Twitter, Instagram und im WWW unterwegs ist, entdeckt das Zuckerherz schneller neue “IN” Tipps. Dafür sind die detaillierten Step-by-Step Fotoanleitungen nicht zu verachten. Das neue “Süße Kreationen” Magazin ist erhältlich weiterlesen →

Nutella-Blume: Der ideale Geburtstagskuchen für Männer

18. Februar 2014BacklustGeburtstag, Hefeteig, Männer, Nutella, Nutellablume, simpel, süchtigtanmei

Mein Göttergatte hat absolut nichts für Torten übrig. Er gehört zu den bodenständigen, realistischen, herzlichen und natürlichen Menschen. Das schätze ich über alles an ihm. Allerdings macht es die Suche nach dem perfekten Geburtstagskuchen auch etwas schwieriger. Am Tage seines Bday´s kam mir aber spontan die Idee seine Leidenschaft zu Nutella mit dem simpelsten aller Teige zu verbinden. Daraus entstand die Nutella-Blume.

Die wichtigste Vorbereitung: Morgens die Butter aus dem Kühlschrank nehmen! Nutella-Blume: Der ideale Geburtstagskuchen für Männer weiterlesen →

Fledermaus und Tortenmalerei

16. Februar 2014BacklustBat, Birthday, Fledermaus, Fondant, Geburtstag, Malerei, Oma Buchholz, Sachertortetanmei

Für die Herzallerliebste eines guten Freundes, durfte ich ein Überraschungs-Törtchen kreieren. Da eines ihrer Lieblingstiere Fledermäuse sind, sollte dieses Thema natürlich im Mittelpunkt der Torte stehen. Die Bat sollte jedoch noch ein besonderes Accessoir bekommen. Deshalb wagte ich mich zum ersten Mal an das bemalen einer Fondant-Torte. Fledermaus und Tortenmalerei weiterlesen →

Marillen-Lasagne

14. Februar 2014BacklustAnleitung, Brunch, Lasagne, Marillen, Pfannkuchen, Rezepttanmei

Als ich mal wieder auf der Suche nach einem leckeren Mitbringsel zum Brunch war habe ich in einem meiner Kochbücher ein leckeres Rezept für eine Pfannkuchen-Lasagne entdeckt. Das Original Rezept habe ich unserem Geschmack etwas angepasst. Marillen-Lasagne weiterlesen →

Valentine Cakepop

11. Februar 2014BacklustBlau, Cakepops, icing, schokolade, sündig, Valentinetanmei

Als kleinen Valentins-Happen bekommen meine Jungs, dieses Jahr, sündigen Schokoladenkuchen mit Schokoladenbezug am Stiel gemacht. Mit etwas Icing und blauen Perlen sehen es die Beiden dann auch nicht so rosarot.