Archiv der Kategorie: Backlust

Speck-Semmel

_MG_6307Kennt Ihr das: Es ist Wochenende und man schläft bis in die Puppen. Plötzlich merkt man(n) das keine Frühstücksbrötchen mehr im Hause sind. Bei manch anderen Männern wäre die Laune jetzt im Keller – Nicht bei meinem 🙂

Er hat sich kurzerhand hingestellt und hat frische Brötchen nach einem alten Rezept aus meinem Schulkochbuch gemacht. Diese sind wirklich schnell gemacht und es hatte ihm richtig Spaß bereitet. Speck-Semmel weiterlesen

Muffins mal Herzhaft: Spinat mit Gauda

_MG_7471Muffins müssen nicht immer süß sein und können mit allem beladen werden was einem schmeckt. Daher wollte ich einfach einmal Zutaten zusammen werfen. Den Anfang machen die kleinen grünen. Als Platzhalter diente meine neue Muffin-Form. Ausschlaggebend für den Kauf war die Mulde in der Form. Ideal um ein Topping zu platzieren. Muffins mal Herzhaft: Spinat mit Gauda weiterlesen

Zu Gast bei crazy-sweets.de

Bildschirmfoto 2014-03-03 um 20.51.59Aktuell hat Theresa von Crazy-sweets.de aufgrund ihres engen Zeitplanes und der Teilnahme am Cake World Germany-Wettbewerb wenig Zeit für ihren tollen Blog. Als sie vor einiger Zeit Plätze für Gastbeiträge zu vergeben hatte, musste ich mich natürlich sofort bewerben. Seit heute findet Ihr meine Kreation eines Orangen-Erdbeer-Törtchens auf Ihrem Blog.

Ihr müsst Euch Theresas Seite unbedingt anschauen, oder kommt sie auf FB besuchen!!!

Ihre Torten-Kreationen sind detailverliebt, bezaubernd und crazy 🙂

Ich freue mich schon ihre aktuelle Arbeit auf der Cake World Germany live zu sehen.

Das Wanderbackbuch macht einen längeren Halt

Bildschirmfoto 2014-02-24 um 20.47.46Hallo meine Lieben, seit dem 02.02. ist das WBB in Bayern angekommen. Heute hat Ingrid mir Bescheid gegeben und mir mitgeteilt ,dass sie die Nächste ist welche Ihre Köstlichkeit im Buch verewigt. 🙂

Bildschirmfoto 2014-02-24 um 21.03.05Inzwischen hat das Buch ordentliche 179 KM hinter sich. Ich bin gespannt, wohin es das WBB noch verschlägt.

to be continued …………….

Das neue “Süße Kreationen” Magazin ist erhältlich

_MG_7806Seit gestern findet man bei einigen Zeitschriftenhändlern, an Tankstellen und in einigen Supermärkten die erste Ausgabe des “Süße Kreationen” Magazins.

Natürlich habe ich es mir auch gleich geholt. Bei einem aktuellen Preis von 1,50€ kann man ja nichts falsch machen. Die Zeitung an sich ist wie bereits “Torten dekorieren” inhaltlich selten mit neuen Highlights gespickt. Wenn man bei Twitter, Instagram und im WWW unterwegs ist, entdeckt das Zuckerherz schneller neue “IN” Tipps. Dafür sind die detaillierten Step-by-Step Fotoanleitungen nicht zu verachten. Das neue “Süße Kreationen” Magazin ist erhältlich weiterlesen

Nutella-Blume: Der ideale Geburtstagskuchen für Männer


_MG_7768Mein Göttergatte hat absolut nichts für Torten übrig. Er gehört zu den bodenständigen, realistischen, herzlichen und natürlichen Menschen. Das schätze ich über alles an ihm. Allerdings macht es die Suche nach dem perfekten Geburtstagskuchen auch etwas schwieriger. Am Tage seines Bday´s kam mir aber spontan die Idee seine Leidenschaft zu Nutella mit dem simpelsten aller Teige zu verbinden. Daraus entstand die Nutella-Blume.

Die wichtigste Vorbereitung: Morgens die Butter aus dem Kühlschrank nehmen! Nutella-Blume: Der ideale Geburtstagskuchen für Männer weiterlesen