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Kompott: Rhabarber-Prosecco

Als Dessert mit Joghurt oder Eis eignet sich jede Obstsorte welches mit wenigen Schritten zum Kompott verwandelt werden kann. Mein Rhabarber-Prosecco-Kompott war jedoch nicht als simpler Nachtisch gedacht sondern als Füllung für eine Torte.

Meinen Rhabarber bekomme ich von meinem Arbeitskollegen Michael frisch aus seinem Garten. Um den Rhabarber schonend zu schneiden steht er vor Sonnenaufgang auf damit dieser länger frisch hält.  Kompott: Rhabarber-Prosecco weiterlesen

HUGO mal nicht zum trinken

IMG_5573Warum sich an Silvester erst Abends mit Freunden treffen? Was gibt es passenderes, als zum letzter Kaffeeklatsch im Jahr  etwas beschwipste Cupcakes zu machen. Das IN-Getränk 2013 war und ist der HUGO. Da ich diesen sehr gerne trinke war ich happy als ich bei Livia von Creative Bakery ein passendes Rezept fand.  Natürlich möchte ich Euch das Rezept nicht vorenthalten.  HUGO mal nicht zum trinken weiterlesen