“Hätte ich Dich heute erwartet hätte ich Torte da!” Nicht einfacheres wie das. Zu meinem Geburtstag habe ich unsere Freunde mit zwei super schnellen Törtchen überrascht. Das erste möchte ich Euch heute präsentieren. Ein schnelles Törtchen für den sonntäglichen Kaffeeklatsch mit einem Hauch Sommer.
Archiv der Kategorie: Backlust
Beschwipste Zwetschgen zum Stammtisch
Wenn sich eine Horde Mädels treffen und neben dem ratschen und Kuchen schlemmen kurzerhand noch Schürzen nähen, dann kann es nur der Stammtisch von Bake A Wish sein. Eigentlich sitzen wir immer gemütlich im Schaufenster von Jasmin und plaudern über dies und das. Beim letzten treffen im November hatte Katrin jedoch die geniale Idee, dass wir im neuen Jahr ihr Atelier unsicher machen.
Ich und nähen? OMG, das war schon zu Schulzeiten mein Horrorfach und nun sollte ich das auch noch in meiner Freizeit machen unter den Augen einer Designerin. Ich hatte ja noch Gnadenfrist. Beschwipste Zwetschgen zum Stammtisch weiterlesen
Einen Porsche zum 65er
Vor einigen Monaten fragte mich ein sehr lieber Freund, ob ich ihm für den Geburtstag seiner Mama eine Torte machen könnte? Ohne viel zu überlegen sagte ich natürlich sofort ja. Für unseren Matty würde ich fast alles tun. Als wir dann plauderten, was es denn sein solle, stockte mir der Atem. Einen Porsche zum 65er weiterlesen
Schneeberge mit verstecktem Toffifee-Kern
Noch hat der Schnee das Blautal fest im Griff. Daher wollte ich etwas passendes für die Kaffeetafel zaubern und entstanden sind kleine Schneeberge mit einer Toffi-Füllung.
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Pfefferminz-Marshmallow-Fudge
Als ich Ideen für meine Leckereien zu #PAMKknuspern war durchsuchte ich meine Schränke und stellte einfach mal Zutaten zusammen. Nach einigem hin und her schieben der einzelnen Komponenten sind meine ersten Fudge entstanden. Pfefferminz-Marshmallow-Fudge weiterlesen
Post aus meiner Küche
Ende November ging es wie ein Lauffeuer durch alle Social Networke: Die Mädels von Postausmeinerküche sind wieder da! Sie hatten mit der Unterstützung von AEG zu einer neuen Runde PAMK aufgerufen. Unter dem Motto: “Knuspern unterm Weihnachtsbaum” riefen sie alle Backwütigen zur Tauschaktion auf. Post aus meiner Küche weiterlesen
Spekulatius-Plätzchen
In der Adventszeit backe, koche und zaubere ich die sündigsten Leckereien für meine Lieben. Neben einigen alten Rezepten probiere ich immer gerne neues aus und experimentiere in der Backstube. Die verschiedensten Gewürze dürfen wieder aus dem Schrank raus und in die Zutaten hüpfen. Warum backe ich eigentlich nur im Winter mit den Saisonellen Gewürzen? Eigentlich sind sie viel zu lecker um sie nur einmal jährlich zu verwenden.
Würzige Spekulatius Plätzchen mit viel Liebe und etwas Mühe sollten es in diesem Fall werden. Spekulatius-Plätzchen weiterlesen
Festliche Torte zum Advent
In der Vorweihnachtszeit sind fast alle im Stress. Trotzdem sollte man sich einfach mal die Zeit nehmen und sich auf ein Tässchen Kaffee mit lieben Freunden treffen. Plaudern über das vergangene Jahr. Erfahren was es bei den Anderen alles neues gibt und zur Begleitung natürlich ein passendes Törtchen.
Es darf sündig sein sollte aber mit einem kleinen Touch Weihnachten trumpfen. Festliche Torte zum Advent weiterlesen
Mike´s Vanilledrops
Mein Göttergatte liebt Vanillekipferl über alles. Daher muss ich in der Adventszeit nicht fragen was ich backen soll. Seit Jahren kämpfe ich mit den kleinen Dingern. Entweder passt der Geschmack oder die Optik. Leider habe ich es noch nie geschafft beides hin zu bekommen.
Daher habe ich etwas experimentiert und entstanden sind Mike´s Vanilledrops. Mike´s Vanilledrops weiterlesen
Mistel-Cupcake
Mistelzweige müssen nicht immer an der Decke hängen um Küsse von den Liebsten zu bekommen. 🙂
Zum Kaffeeklatsch am zweiten Advent passen kleine, hübsch dekorierte Cupcakes mit weihnachtlichem Touch am besten. Mistel-Cupcake weiterlesen