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Dachterrasse: Die Bewohner sind eingezogen

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PhotoGrid_1367309718038Gestern habe ich mich trotz mäßigem Wetter auf meiner Dachterrasse ausgetobt. Umgetopft, eingepflanzt und neue Errungenschaften aufgehübscht. In diesem Jahr habe ich mir auch zum ersten Mal einen Oleander zu gelegt. Ich kann nur hoffen das ich ihn auch gut über den Winter bringe.  Der Abschluss der Frühlingsarbeiten ist immer der schönste. Meine Terrassenbewohner beziehen wieder ihre Quartire. Manch einer hat seit Jahren seinen Stammplatz, andere durften in die neuen Pflanzen einziehen. Meine Gorgoyles und Elfen sind nicht nur schön sondern haben auch ihre Aufgaben. Sie behüten die kleinen Pflanzen und erinnern mich daran keine zu vergessen. Die Elfen habe ich schon viele Jahre. Ich habe sie vor langer Zeit entdeckt und war sofort verliebt in sie. Die Gargoyles finden erst seit zwei Jahren einen Unterschlupf bei mir. Der kleine Drache Snoozy gehört zu meinen Lieblingen. Ich liebe Devonshire Figuren. Sie sind absolut detailliert und liebreizend.

Die einen finden es kitschig – Die anderen lieben Kitsch 😉

Cupcake: Marienkäfer

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ladybugZum Thema Frühling gehören für mich auch die kleinen roten Marienkäfer. Daher habe ich mich am Sonntag morgen an meine Bachzutaten gemacht und für die Mädels von Schwaben Nails kleine Ladybugs gezaubert. Wie gewohnt habe ich mein Lieblingsrezept für Muffins verwendet und die Muffins mit einer Frischkäse-Butter-Creme bestrichen. Anschließend ran an die Fondant Vorräte und den kleinen Bugs leben eingehaucht. Die Marienkäfer sind schnell gemacht und ein nettes kleines Mitbringsel.

Habt Ihr auch schon kleine Krabbeltierchen gebacken?

Cupcake Blumentopf

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Im Frühling schneidet man die Hecken, topft Büsche und Bäumchen um oder pflanzt neue Blumen. Bei meinem Streifzug durch das Bauhaus kam mir der Gedanke “Warum dies nicht in meine Backorgien einbeziehen?” Einmal durch das Tontopfregal und mir kleine Töpfchen ausgesucht. Tja wenn das nur immer so schnell gehen würde. Typisch Frau: “Nehme ich die kleinen? Oder sind die doch zu klein? Die Masse eines Cupcake sollte aber schon rein passen!” Nach einer gefühlten Ewigkeit hatte ich mich entschieden. Cupcake Blumentopf weiterlesen →

Buchstaben-Ausstecher für Fondant

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abcBei meiner Hochzeitstorte ärgerte es mich ein bisschen, dass ich keine Buchstaben-Ausstecher hatte. Vor allem da die Arbeit mit Ausstechern schneller aber auch sauberer geht. Allerdings wollte ich nicht langweilige, gerade Formen sondern etwas “mit Pep”. Somit bin ich mal wieder auf die Suche im weiten www gegangen und wurde fündig. Die Buchstaben von Funky gibt es in Großbuchstaben mit Zahlen und in Kleinbuchstaben. Buchstaben-Ausstecher für Fondant weiterlesen →

Neues Fondant Rezept

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JpegBeim ausrollen meines bisherigen Fondants bildeten sich immer wieder kleine Risse an den Rändern, was bei der Erstellung von Blüten sehr unschöne Folgen hat. Deshalb habe ich bei der Herstellung des Fondant etwas experimentiert. Mal etwas mehr Puderzucker, dann wieder mehr Glyzerin. Gelatine komplett weggelassen oder Palmin untergemischt. Palmin erscheint mir die Lösung des Übels zu sein. Aber in welcher Menge?  Ich habe mich in 20g Schritten an die, für mich perfekte Menge heran getastet. Neues Fondant Rezept weiterlesen →

DIY-Projekt: Küchenregal selber bauen

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regalSeit längerem geht mir der Platz in der Backutensilien-Schublade aus. Unschöne Boxen stapeln sich auf dem Schrank mit den wichtigsten Dingen. Mein Mann konnte sich das gejammer nicht mehr mit antun und marschierte am Tag nach Ostern, in Begleitung unseres Juniors schnurstracks in das Bauhaus, um sich das benötigt Material zu suchen. Allerdings ist das Regal nicht einfach zu kaufen, sondern muss selbst gebaut werden. In meiner Küche ist zwischen Wand und Küchenmodul ein Spalt von 20 x 40 cm. Alle Regale die passen könnten, haben mir nicht gefallen. Während die Jungs sich im Bauhaus austobten, ging ich im www auf die Suche nach passenden Boxen, Kisten, Schachteln oder ähnlichem. DIY-Projekt: Küchenregal selber bauen weiterlesen →

Eilauftrag für eine Hochzeitstorte

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Am Freitag Abend klingelte das Telefon. Eine Freundin hatte spontan die Idee ihrer Schwester zur standesamtlichen Hochzeit eine Torte zu schenken. Kein Problem! Welche Farbe hat das Kleid? Was mag sie am Liebsten in Sachen Kuchen? Namen, etc. alles notiert. Hochzeitsdatum soll auch auf die Torte. Ich notiere 08.04. Beinahe wäre mir der Stift aus den Fingern gefallen. Meine Freundin meinte, es muss nichts aufwendiges sein. Sie sollte lecker schmecken und gut aussehen. Größen-technisch kommen 25 – 30 Gäste. Vielleicht essen manche auch zwei Stückchen. Ein innerlicher Schrei, Tortenideen rauschten durch den Kopf, mein Fondant reicht nicht und ich brauche passend zum Kleid “altrosa”. Gespräch beendet. Autoschlüssel geschnappt. Zum Glück haben bei uns die Läden bis mindestens 22:00 Uhr geöffnet. Meine Gedanken kreisten immer wieder um “ein Geschenk machen”. Die Idee in meinem Kopf nahm Gestalt an. Verschieden Große Torten als Geschenkpäckchen! Eilauftrag für eine Hochzeitstorte weiterlesen →