Wenn alles zu blühen beginnt wird es Zeit den Gefrierschrank aufzuräumen denn die neuen Früchte wollen schließlich auch geerntet werden. Mein Göttergatte hatte im letzten Jahr von einer Kollegin leckere Johinnisbeeren geschenkt bekommen. Einige wanderten sofort in einen leckeren Kuchen, einen Teil gefrierte ich gleich ein. Daraus habe ich ein Gelee gezaubert. Johannis-Minz-Gelee weiterlesen
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Apfel-Rosen-Gelee
Als kleines Mitbringsel zum Stammtisch bei Bake A Wish wollte ich etwas mit den getrockneten Rosenblüten von meiner Mam machen. Diese hatte ich ja schon bei den Rosenkeksen verwendet. Die Idee zu diesem Gelee entstand aufgrund der mini Einmachgläser. Ich hatte sie beim shoppen entdeckt und war verliebt. Apfel-Rosen-Gelee weiterlesen
Droiblegelee mit Kick
Aktuell kann man sich vor lauter leuchtendem, leckeren, fruchtigen Obst nicht entscheiden, was man zu erst verbackt, verkocht oder einfach nur schnabuliert. Ich steh aktuell total auf rote Johannisbeeren. Vor kurzem durfte ich meine Lieben mit köstlichen Cupcakes verwöhnen. Heute möchte ich Euch mein Gelee mit Kick präsentieren. Da ich meine schwäbischen Wurzeln nicht immer vergessen sollte, gibt es kein Johannisbeer-Gelee sondern ein Droiblegelee. 🙂 Droiblegelee mit Kick weiterlesen