Endlich ist die Erdbeerzeit da und die kleinen Nüsse springen einem auf dem Markt direkt ins Auge. Leider ist unsere eigene Ernte noch im Rückstand da es im Moment mehr Regnet und die Sonne sich nur selten sehen lässt. Also habe ich uns freche Früchtchen auf dem Markt besorgt und diese lecker eingebettet. Sommertörtchen: Erdbeer trifft auf Matcha Tee weiterlesen
Schlagwort-Archive: Biskuit
Sprinkle Cake zur Einschulung
Für jede Mutti ist der Einschulungstag, des Kindes ein neuer Meilenstein. Bei mir ist dieser Tag bereits 12 Jahre her, aber ich erinnere mich noch an meine Nervosität und wie genervt unser Junior davon war. Alles sollte perfekt sein, alle sollten hübsch heraus geputzt sein und möglichst alle Familienmitglieder sollten dabei sein. Wenn ich heute daran denke muss ich schon ein wenig schmunzeln. Sprinkle Cake zur Einschulung weiterlesen
Halloween: Mumie in weiß
Halloween steht vor der Türe und eine klitzekleine Kleinigkeit muss ich doch auch noch machen. Endstanden sind mini Mumien mit leichter hypnotischer Wirkung. Nein – nicht die Blicke hypnotisieren sondern die Inhaltsstoffe. 😉
Die Idee zu den Mumien habe ich aus der Sweet Dreams Ausgabe 08/09. Da ich aber keine Biskuitzungen finden konnte habe ich die Mumien aus Biskuitteig selber gebacken. Halloween: Mumie in weiß weiterlesen
Himbeertörtchen – meine erste ohne Fondant
Vor kurzem durfte ich eine Torte für einen ganz besonderen Menschen machen. Meine kleine Schwester wurde 21. Da sie an ihrem Ehrentag arbeiten durfte hatte mich ihre Chefin gefragt ob ich ein Überraschungstörtchen machen könnte. Was für eine Frage. 😀 Himbeertörtchen – meine erste ohne Fondant weiterlesen
Biskuitteig
Jeder hat sein eigenes Lieblingsrezept da ich aber bei meinen Torten immer mal wieder auf “mein” verwendetes Rezept hinweißen werde möchte ich Euch natürlich das Grundrezept nicht vorenthalten. Es eignet sich sowohl für hellen als auch für dunklen Biskuitboden. Biskuitteig weiterlesen
Schokoladentorte mit Fondant-Rauten
Mein Göttergatte hatte Geburtstag. Damit seine Kollegen auch etwas davon haben und diese für Süßes immer offen sind. Habe ich mich für eine Schokoladentorte mit fruchtiger Füllung entschieden. Schokoladentorte mit Fondant-Rauten weiterlesen