Beschwipste Zwetschgen zum Stammtisch

1. Februar 2015Backlust, StammtischAnleitung, baiser, Bake a wish, Küchenschürze, Rezept, selber nähen, Stammtisch, Zwetschgentanmei

Wenn sich eine Horde Mädels treffen und neben dem ratschen und Kuchen schlemmen kurzerhand noch Schürzen nähen, dann kann es nur der Stammtisch von Bake A Wish sein. Eigentlich sitzen wir immer gemütlich im Schaufenster von Jasmin und plaudern über dies und das. Beim letzten treffen im November hatte Katrin jedoch die geniale Idee, dass wir im neuen Jahr ihr Atelier unsicher machen.

Ich und nähen? OMG, das war schon zu Schulzeiten mein Horrorfach und nun sollte ich das auch noch in meiner Freizeit machen unter den Augen einer Designerin. Ich hatte ja noch Gnadenfrist. Beschwipste Zwetschgen zum Stammtisch weiterlesen →

Einen Porsche zum 65er

18. Januar 20153D Torten, Backlust3D Torte, cake, Capriolet, Geburtstag, Kuchen, Porsche, Sachertorte, Tortenkleidtanmei

Vor einigen Monaten fragte mich ein sehr lieber Freund, ob ich ihm für den Geburtstag seiner Mama eine Torte machen könnte? Ohne viel zu überlegen sagte ich natürlich sofort ja. Für unseren Matty würde ich fast alles tun. Als wir dann plauderten, was es denn sein solle, stockte mir der Atem. Einen Porsche zum 65er weiterlesen →

Kartoffel-Bacon-Granate

11. Januar 2015KochenAnleitung, Bacon, Freunde, gemütlicher Abend, Hackfleisch, Kartoffeln, Rezepttanmei

Wenn es wieder einmal hektisch wird, liebe Freunde sich angekündigt haben und ein leckeres, zackiges Essen auf den Tisch sollte, ist Schnelligkeit oder Kreativität gefragt. Da wir unsere Älbler schon lange nicht mehr gesehen hatten wollten wir den Abend gemütlich verbringen und nicht immer zwischen Tisch und Küche flitzen. So überlegte ich im Vorfeld was ich kochen könnte. Mal wieder Pizza? Nein! Vielleicht einen Auflauf? Zu langweilig! Etwas mit Hackfleisch, dass geht schnell und lässt sich vorbereiten. Aber einen Braten wollte ich nicht machen. Die endgültige Idee kam mir als ich schöne Kartoffeln entdeckte. 🙂 Kartoffel-Bacon-Granate weiterlesen →

Schneeberge mit verstecktem Toffifee-Kern

4. Januar 2015Allgemein, Backlust, CookiesAnleitung, baiser, Gold, Kaffeeklatsch, kekse, Rezept, Schneeberg, sündig, Toffifeetanmei

Noch hat der Schnee das Blautal fest im Griff. Daher wollte ich etwas passendes für die Kaffeetafel zaubern und entstanden sind kleine Schneeberge mit einer Toffi-Füllung.
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Pfefferminz-Marshmallow-Fudge

26. Dezember 2014Allgemein, Backlust, KochenAnleitung, Fudge, Geschenk, KnuspernuntermWeihnachtsbaum, Marshmallow, Mitbringsel, PAMKknuspern, Pfefferminze, Rezept, Weihnachtentanmei

Als ich Ideen für meine Leckereien zu #PAMKknuspern war durchsuchte ich meine Schränke und stellte einfach mal Zutaten zusammen. Nach einigem hin und her schieben der einzelnen Komponenten sind meine ersten Fudge entstanden. Pfefferminz-Marshmallow-Fudge weiterlesen →

Post aus meiner Küche

23. Dezember 2014Backlust, DIYGeschenk, KnuspernuntermWeihnachtsbaum, Leckereien, PAMK, pamknuspern, Rezepte, selbstgemachtes, Weihnachtentanmei

Ende November ging es wie ein Lauffeuer durch alle Social Networke: Die Mädels von Postausmeinerküche sind wieder da! Sie hatten mit der Unterstützung von AEG zu einer neuen Runde PAMK aufgerufen. Unter dem Motto: “Knuspern unterm Weihnachtsbaum” riefen sie alle Backwütigen zur Tauschaktion auf. Post aus meiner Küche weiterlesen →

DIY – Aufgehübschte Dosen

21. Dezember 2014Allgemein, DIYDIY, Dose, Geburtstag, Geschenke, Präsent, schnell, simpel, verpackung, Weihnachtentanmei

Wenn man seinen Lieben etwas schönes schenkt sollte natürlich auch die Verpackung etwas her machen. Es muss nicht immer Bling-Bling machen aber originell sollte es schon sein. 🙂

In jedem Haushalt werden Konservendosen benötigt. Ob Tomaten für eine leckere Soße oder Bohnen für Männeressen. In der Regel werden diese Dosen nach dem öffnen einfach in den Müll gegeben dabei sind sie super als Geschenkverpackungen, Geburtstagseinladung oder zum verschicken von zerbrechlichem. DIY – Aufgehübschte Dosen weiterlesen →

Spekulatius-Plätzchen

17. Dezember 2014Backlust, CookiesAdvent, Anleitung, PAMKknuspern, Plätzchen, Rezept, Spekulatius, Weihnachtentanmei

In der Adventszeit backe, koche und zaubere ich die sündigsten Leckereien für meine Lieben. Neben einigen alten Rezepten probiere ich immer gerne neues aus und experimentiere in der Backstube. Die verschiedensten Gewürze dürfen wieder aus dem Schrank raus und in die Zutaten hüpfen. Warum backe ich eigentlich nur im Winter mit den Saisonellen Gewürzen? Eigentlich sind sie viel zu lecker um sie nur einmal jährlich zu verwenden.

Würzige Spekulatius Plätzchen mit viel Liebe und etwas Mühe sollten es in diesem Fall werden. Spekulatius-Plätzchen weiterlesen →

Festliche Torte zum Advent

14. Dezember 2014BacklustAdvent, Anleitung, festlich, Milchmädchen, Nüsse, Rezept, schokolade, Torte, Weihnachten, Zimttanmei

In der Vorweihnachtszeit sind fast alle im Stress. Trotzdem sollte man sich einfach mal die Zeit nehmen und sich auf ein Tässchen Kaffee mit lieben Freunden treffen. Plaudern über das vergangene Jahr. Erfahren was es bei den Anderen alles neues gibt und zur Begleitung natürlich ein passendes Törtchen.

Es darf sündig sein sollte aber mit einem kleinen Touch Weihnachten trumpfen. Festliche Torte zum Advent weiterlesen →

Mike´s Vanilledrops

10. Dezember 2014BacklustAdvent, Anleitung, Bäckerei, Drops, Feiertage, Geschenk, Geschenke für Freunde, Mandeln, Rezept, Vanilledrops, Vanillekipferl, Weihnachtentanmei

Mein Göttergatte liebt Vanillekipferl über alles. Daher muss ich in der Adventszeit nicht fragen was ich backen soll. Seit Jahren kämpfe ich mit den kleinen Dingern. Entweder passt der Geschmack oder die Optik. Leider habe ich es noch nie geschafft beides hin zu bekommen.

Daher habe ich etwas experimentiert und entstanden sind Mike´s Vanilledrops. Mike´s Vanilledrops weiterlesen →