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Macarons farbenfroh

JpegDie kleinen Köstlichkeiten eignen sich nicht nur für die Kaffeeklatschrunde sondern sind auch ein nettes Oster-Präsent für Naschkatzen. Ich habe mich für drei Varianten entschieden:

  • Pretty in Pink mit Himbeer-Ganache
  • Kokonut Dream mit Vollmilch-Ganache
  • Dark Violet mit Mango-Ganache

Die Macarons habe ich natürlich nach meinem bisherigen Rezept erstellt. Alle Zutaten brav abgewogen. Puderzucker, Mandeln und Kokosflocken einmal durch die Elektromühle gejagt. Die detaillierten Rezepte werde ich Euch im Laufe der Woche präsentieren.

Na schon gespannt?

🙂

Alles dreht sich nur um Ostern

PhotoGrid_1363584537986Am Wochenende drehte sich alles rund um das Thema Ostern. In zwei Wochen ist es endlich soweit und es gibt noch genügend Vorbereitungen zu treffen. Dekorieren, backen, basteln, Geschenke für die Kleinen und Großen verpacken. Vielleicht fehlt Euch auch noch die eine oder Andere Idee . Daher werde ich in den kommenden Tagen von meinen Vorbereitungen erzählen.

Im Kopf sprudelten meine Gedanken, Ideen und todo´s so heftig, dass ich am Samstag morgen um kurz nach 05:00 Uhr bereits bei meinem ersten Kaffee saß. Es waren für heute zwar einige Rezepte zum Test-Backen geplant aber um diese Uhrzeit konnte ich ja noch keine Küchenmaschine anschmeißen. So herzlos bin ich dann ja auch nicht. 🙂 Nach der zweiten Tasse und einigen Internet-Recherchen begann ich meine „todo´s“ für die Ostervorbereitungen zu notieren. Nicht das noch etwas im Eifer untergeht.

Ein kleiner Vorgeschmack auf die kommende Woche:

  • Bunte Macarons backen
  • Verpackungen für Macarons und Cupcakes basteln
  • Oster-Cakepops backen
  • Dekoration fertig stellen
  • Oster-Cupcakes backen
  • Geschenke verpacken
  • Oster-Plätzchen backen

 

Konnte ich Euch mit meinen Ideen etwas helfen? Welche Vorbereitungen habt Ihr für Ostern vorgesehen?