Da ich zu den spontan Bäckern gehöre passiert es mir öfters, dass im Rezept steht: “weiche Butter” zugeben und ich habe die Butter natürlich im Kühlschrank. In der Mikrowelle erhitzt ist der Zustand zwischen harter und flüssiger Butter eine Sekunden-Entscheidung. Lifehack: Wie bekomme ich die Butter schnell weich? weiterlesen →