Auf der Suche nach einem tollen Kuchen für die sonntägliche Kaffeeklatschrunde wollte ich etwas backen, dass zum Whisky-Karamell von Katharina Küllmers passt.

Vor einiger Zeit habe ich ihr Buch entdeckt und war sofort verliebt. Sie ist Food-Fotografin und entwickelt tolle Rezepte. Ihr Blog ess.raum ist absolut lesenswert und ihre gesammelten Werke in Aromen Feuerwerk für mich eine Empfehlung für jeden, der gerne in der Küche zaubert.

Bereits beim ersten durchblättern war ich hin und weg von dem Karamell-Rezept. Für mich passt ein saftiger Schokoladenkuchen perfekt dazu. Whisky Karamell und dazu ein Stückchen Schokolade weiterlesen →