Schlagwort-Archive: Zimt

Bratapfel Pie und Familientratsch

bratapfel1Im hektischen Alltag bleibt selten Zeit, um sich mit der Familie an einen Tisch zu setzen. Alle sind beruflich eingespannt und die Freizeit meistens ausgefüllt mit Hobby´s. Doch wo bleibt die Familie? Bei uns musste diese leider immer hinten anstehen und dadurch sahen wir uns alle eher selten, obwohl wir nicht weit auseinander wohnen. Im vergangenen Jahr hatten wir beschlossen uns mindestens einmal im Monat zu treffen, um wieder mehr am Leben des Anderen teilzunehmen.  Bratapfel Pie und Familientratsch weiterlesen

Seelentröster: Zwetschgen Crumble mit Vanille Eis und Karamellsoße

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Es gibt Tage an denen wünscht man sich einen riesigen Becher Schokoladeneis, eine kuschelige Decke und das Sofa auf dem man sich zusammenrollen kann. Vor einigen Wochen mussten meine Jungs und ich durch einen solchen Tag. Nach einer tränenreichen Nacht und gescheiterten Ablenkungsversuchen musste einfach ein Seelentröster her. Seelentröster: Zwetschgen Crumble mit Vanille Eis und Karamellsoße weiterlesen

Kürbis im Harry Potter Style: Muggel Gold

muggelgold1Für den Torten-Stammtisch in Esslingen benötigte ich etwas leckeres, neues und passendes zum Motto „Harry Potter“. Jedem H.P. Fan fallen jetzt unendlich viele Sachen ein. Allerdings hatte ich so meine Umsetzungsprobleme. Ich durchstöberte das WWW, Pinterest und einige Back-Foren doch der Funke wollte nicht springen. Kürbis im Harry Potter Style: Muggel Gold weiterlesen

Omas gedeckter Apfelkuchen

 

_MG_5880Für alte Rezepte habe ich einen großen Fabel. Im Kopf bin ich dann ein kleines Mädel und sitze am riesigen Tisch meiner Uroma. In der ganzen Stube riecht es nach Kuchen und Uroma Magda steht in ihrer Kittelschürze am Holzofen. Ihr Haare sind ordentlich zu einem Dud frisiert und sie spricht mit mir in ihrem hohenlohischen Dialekt. Verstanden habe ich selten etwas, aber es war immer scheeee.

Aber heute geht es nicht um das Rezept meiner Uroma sondern um das Oma-Rezept der lieben Petra vom Bake-A-Wish StammtischOmas gedeckter Apfelkuchen weiterlesen

Festliche Torte zum Advent

IMG_3859In der Vorweihnachtszeit sind fast alle im Stress. Trotzdem sollte man sich einfach mal die Zeit nehmen und sich auf ein Tässchen Kaffee mit lieben Freunden treffen. Plaudern über das vergangene Jahr. Erfahren was es bei den Anderen alles neues gibt und zur Begleitung natürlich ein passendes Törtchen.

Es darf sündig sein sollte aber mit einem kleinen Touch Weihnachten trumpfen. Festliche Torte zum Advent weiterlesen

Nachtisch für liebe Freunde: Quarknockerl

IMG_2751Ein gemütlicher Abend mit Freunden wird etwas ganz besonderes wenn man sie rund um verwöhnen darf. Wenn sich das Essen über mehrere Gänge erstreckt sollte der Nachtisch leicht und doch Lust auf mehr machen.

So kurz vor der Adventszeit darf auch schon ein Touch Weihnachten dabei sein.  Nachtisch für liebe Freunde: Quarknockerl weiterlesen

Mandel-Hörnchen

IMG_3164Im Blautal zieht der Herbst mit dicken Nebelschwaden und zunehmender Kälte ein. Damit fällt immer der Startschuss für heimeliges kochen und backen. Nachdem wir die letzten beiden Tage zwischen Dachterrasse, Recyclinghof und Bauhaus gewuselt sind, steht heute einfach nur Gemütlichkeit auf dem Plan. Dazu passen leckere Hefe-Hörnchen und die Kuscheldecke.

Einfache Nusshörnchen wollte ich nicht machen. Nutella? Nicht schon wieder! 🙂 Wie wäre es mit Hörnchen, die nach Weihnachtsmarkt schmecken? So weit weg ist die Zeit ja nicht mehr. Mandel-Hörnchen weiterlesen