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Oma Lydia: Bienenstichtorte

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Ich liebe die alten Rezepte meiner Großmütter und  doch backe ich sie viel zu selten. Sie versetzen mich zurück in die Kindheit und ich sehe die Pril-Sammelblumen an den Küchenfliesen, die selbstgemachte Limo aus den Senfgläsern mit buntem Aufdruck oder die unvergesslichen Abendessen mit langen Maccaroni  in Tomatensoße die ich mit Opa um die Wette geschlürft habe. Diese Zeiten kennt doch jeder und daher habe ich mir vorgenommen die alten Rezepte und gesammelten Zeitungsschnipsel meiner Oma Lydia zu neuem Leben zu erwecken und sie für Dich zu testen und in einer Serie hier auf Blaublick.de zu präsentieren.
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Blaues Cupcake Monster

blueAb und zu kommt das Kind in mir durch 🙂 Nach dem mir einfache Vanille-Cupcakes zu langweilig erschienen und beim einkaufen die Zuckerguss- Blicke mich nicht mehr los liesen, kreierte ich meine Cupcake-Monster.

Der Muffinteig ist mein beliebter Standartteig. Silikonförmchen gefüllt und für 15 Minuten ab in den Ofen. In der Zwischenzeit habe ich eine Vanillecreme angerührt. Ein paar Tropfen blaue Lebensmittelfarbe dazugegeben und ab in den Spritzbeutel. Blaues Cupcake Monster weiterlesen