Macarons farbenfroh

JpegDie kleinen Köstlichkeiten eignen sich nicht nur für die Kaffeeklatschrunde sondern sind auch ein nettes Oster-Präsent für Naschkatzen. Ich habe mich für drei Varianten entschieden:

  • Pretty in Pink mit Himbeer-Ganache
  • Kokonut Dream mit Vollmilch-Ganache
  • Dark Violet mit Mango-Ganache

Die Macarons habe ich natürlich nach meinem bisherigen Rezept erstellt. Alle Zutaten brav abgewogen. Puderzucker, Mandeln und Kokosflocken einmal durch die Elektromühle gejagt. Die detaillierten Rezepte werde ich Euch im Laufe der Woche präsentieren.

Na schon gespannt?

🙂