Archiv der Kategorie: Allgemein

Produkttest: Leaf republic – Mit der Natur in der Natur

Die warmen Tage sind da und somit auch das gemütliche zusammensitzen mit Freunden. Brunch, Picknick oder ein leckeres BBQ. Man trifft sich und genießt die gemeinsame Zeit. Gleichzeitig tauchen in den Ladenregalen auch wieder die Papp- und Plastikteller auf. Schließlich ist es bequem nach dem essen einfach das Geschirr gleich mit zu entsorgen. Produkttest: Leaf republic – Mit der Natur in der Natur weiterlesen

Rhabarber Saison ist eröffnet

Seit vergangenen Samstag bekommt man auf dem Ulmer Wochen-Markt wieder frischen Rhabarber und somit ist die Saison eröffnet. Bereits seit einigen Jahren liebe ich den wandlungsfähigen Rhabarber sehr. Durch seinen süß-sauren Geschmack ist er sehr wandelbar. In den letzten Jahren konnte ich meinen Rhabarber direkt aus dem BIO Garten meines Arbeitskollegen bekommen und daher bin ich etwas verwöhnt was den Geschmack betrifft.

Bisher habe ich mit dem Gemüse verschieden Torten, Kuchen und „Geschenke aus der Küche“ gezaubert. Mal sehen was ich mir in diesem Jahr einfallen lasse. Als kleiner Vorgeschmack  ein gesammelter Blick in die Vergangenheit. 🙂 Rhabarber Saison ist eröffnet weiterlesen

Wir haben einen an der Waffel

Vor kurzem haben wir uns mit den Ulmer Bloggern zum monatlichen Stammtisch im OhmyWaffel getroffen. Da mein Göttergatte verhindert war, hatte sich unser Junior der Runde angeschlossen und war schwer verliebt in die tollen Waffeln. Nicht nur vom Geschmack ,sondern auch von der Größe der Waffeln. Ein Profi-Gerät finde ich für Zuhause jedoch etwas zu teuer. Wir haben einen an der Waffel weiterlesen

Tortenkurs: Mein erstes Mal unter vielen wissbegierigen Augen.

Mein Cousinchen ist ganz vernarrt in Fondant-Torten und daher darf ich für sie immer backen und mich bei der Gestaltung der Torten austoben. Als sie mich im November fragte, ob ich Zeit und Lust hätte einen Tortenkurs bei den Landfrauen zu geben, sagte ich natürlich sofort ja.  Tortenkurs: Mein erstes Mal unter vielen wissbegierigen Augen. weiterlesen

Super Mario, Karaoke und Dosenwerfen – Wenn ein Schwabe 40 wird.

Bei uns Schwaben heißt es, dass Man(n) ab vierzig gscheit wird. Daher sollte dieser Tag ganz besonderst zelebriert werden. Als ich im vergangenen Herbst auf einem Flohmarkt einen Super Mario entdeckte, stand fest unter welchem Motto Mikes große Party stattfinden sollte. Da ich noch vier Monate Zeit hatte, konnte ich die Planung entspannt angehen. Super Mario, Karaoke und Dosenwerfen – Wenn ein Schwabe 40 wird. weiterlesen

Adventskranz DIY – Wenn der 1. Advent unerwartet vor der Türe steht.

Wenn der Herbst ins Land zieht, beginnt meine Planung für die Weihnachtsgeschenke, denn der frühe Vogel macht die Schnäppchen. Ganz anders sieht es mit dem Adventskranz aus. Ich halte jedes Jahr Ausschau nach schönen Ideen. Natürlich finde ich alle gut, aber keine passt so recht zu uns. Ich liebe es rot, etwas verspielt aber nicht zu übertrieben. Zusätzlich sollte die Weihnachts-Deko auch katzensicher sein. Wenn wir anwesend sind, gehen unser Stubentiger nicht auf den Tisch, ganz anders sieht es aus sobald wir den Raum verlassen. Die Blicke von unseren beiden Vierbeinern sind göttlich, wenn wir plötzlich doch wieder im Zimmer stehen. „Ich nein! Woher kommt denn plötzlich der Tisch?!“ Deshalb steht bei uns fast nie etwas auf dem Tisch oder der Küchenarbeitsplatte.  Adventskranz DIY – Wenn der 1. Advent unerwartet vor der Türe steht. weiterlesen

DHDL: Luicella´s Ice Cream für Zuhause

Wie in jedem Jahr freue ich mich wenn die neue Staffel von Die Höhle der Löwen anläuft. Neues entdecken oder auch schon lange existierende Firmen auf die man bisher nicht aufmerksam wurde. Gespannt sitzen wir immer alle vor der Klotze und das Handy liegt für Recherche Zwecke bereit. In der dies jährigen Staffel wurde gleich in der ersten Folge eine Eis-Manukatur aus Hamburg präsentiert. Da wurde ich natürlich sofort hellhörig. Bisher kam aus Hamburg noch nie etwas schlechtes. 🙂 Das besondere an dem Eispulver ist das man ohne Eismaschine Zuhause ein perfektes Eis herstellen kann.

Zum aktuellen Wetter passt zwar eher eine Kürbissuppe aber wer kann schon einem guten Schokoladen-Eis wieder stehen? Ich auf jeden Fall nicht. 🙂 DHDL: Luicella´s Ice Cream für Zuhause weiterlesen

BräutigamTorte – Gummi und ein bisschen Schokolade

Bei der Auswahl einer Hochzeits-Torte steht in der Regel immer die Braut im Mittelpunkt oder es müssen Kompromisse gemacht werden. Aber warum? Wieso soll ein Bräutigam nicht seine eigene Torte bekommen? Im Fall von Mick und Patrick hatte ich die Idee bereits im Kopf bevor die eigentliche Hochzeitstorte geplant wurde. Was passt besser zu einem Motorrad Fan als ein Reifen. Die Idee ist nicht neu aber ich will ja auch nicht das Rad neu erfinden. 🙂 BräutigamTorte – Gummi und ein bisschen Schokolade weiterlesen

Regionale Produkte: Zu Besuch auf dem Eierhof Häussler

„Ach wär‘ ich doch ein Huhn ….“ Das dachte ich mir nach dem Besuch bei Stephen und Anna-Lena vom Eierhof Häussler in Bollingen. Vor einiger Zeit habe ich den Eierkarton mit dem sympatischen Foto bei Rewe entdeckt. Der ungewöhnliche Aufdruck hatte mich neugierig gemacht, denn auf den meisten Eierkartons sind lediglich Namen oder ab und zu mal ein Huhn. Als ich dann noch bemerkte, dass der Eierhof aus unserer Region kommt, musste ich sie einfach ausprobieren. Bisher hatte ich unsere Eier immer auf dem Ulmer Wochenmarkt bei meinen samstäglichen Einkäufen besorgt. Daher waren die Erwartungen natürlich hoch. Nach dem ersten Frühstücksei waren wir alle drei überzeugt. Tolle Eier, geschmacklich sehr gut und preislich mehr als in Ordnung. Regionale Produkte: Zu Besuch auf dem Eierhof Häussler weiterlesen