Archiv der Kategorie: 3D Torten

BräutigamTorte – Gummi und ein bisschen Schokolade

Bei der Auswahl einer Hochzeits-Torte steht in der Regel immer die Braut im Mittelpunkt oder es müssen Kompromisse gemacht werden. Aber warum? Wieso soll ein Bräutigam nicht seine eigene Torte bekommen? Im Fall von Mick und Patrick hatte ich die Idee bereits im Kopf bevor die eigentliche Hochzeitstorte geplant wurde. Was passt besser zu einem Motorrad Fan als ein Reifen. Die Idee ist nicht neu aber ich will ja auch nicht das Rad neu erfinden. 🙂 BräutigamTorte – Gummi und ein bisschen Schokolade weiterlesen

Mia and me: Ein Einhorn lässt Grüße da

Wenn ein kleines Mädchen vor mir steht, ganz große Augen bekommt und einen sehnsüchtigen Geburtstagswunsch äußert, bin ich verloren.  In solchen Momenten habe ich Pipi in den Augen, ein schmelzendes Herz und ein breites Grinsen im Gesicht. Die Kleinen wissen ganz genau, wie sie mich um den Finger wickeln. Mia and me: Ein Einhorn lässt Grüße da weiterlesen

Wunderkuchen: der ideale Hochstapler

Jeder Hobbybäcker hat seine Lieblingsrezepte für die verschiedensten Kuchen, Torten und Backwerke. Bei Fondant-Torten brauche ich luftige doch stabile Kuchenschichten. Wenn es einfach schokoladig sein soll schwöre ich auf meinen Schokoholic-Kuchen. Bei Kuchen für Erwachsene darf es gerne OmaBuchholz sein und wenn es ein heller, vanilliger Boden werden soll dann auf mein Stapel-Wunder. Wunderkuchen: der ideale Hochstapler weiterlesen

Karamell-Buttercreme: Ein Löffelchen voll Zucker …..

Jedes Törtchen benötigt eine Füllung egal ob fruchtig oder schokoladig. Wie wäre es mal mit leckerer Karamell? Für mein aktuelles Törtchen habe ich mich für zwei Creme-Füllungen entschieden und somit teilt sich die Karamell-Buttercreme den Platz mit einer fruchtigen Himbeer-ButtercremeKaramell-Buttercreme: Ein Löffelchen voll Zucker ….. weiterlesen

Himbeer-Buttercreme: Fruchtige Füllung für Torten

Für mein neuestes Törtchen hatte sich das Geburtstagskind eine Füllung mit Himbeeren gewünscht. Da aber eine Fondanttorte mit frischen Früchten immer instabil wird und zu viel Feuchtigkeit abgibt habe ich eine Himbeer-Buttercreme gewählt. Mit etwas Vorbereitung ist diese simpel in der Herstellung und die Früchte sind variabel. Es eignet sich jede Art von Früchten oder Beeren.  Himbeer-Buttercreme: Fruchtige Füllung für Torten weiterlesen

Motto-Stammtisch: Beach-Party

tropicflair1Es ist heiß, die Sonne scheint. Was wäre da besser als einen kleinen Cocktail mit den Mädels zu genießen? Was besser wäre? Wenn es noch Kuchen, Törtchen und andere Leckereien dazu gäbe! Na dann, nichts einfacher als das – denn es ist wieder Torten-Stammtisch-Zeit!!!

Nachdem wir uns für das Motto „Beach-Party“ entschieden hatten, stand für mich sofort fest: Es muss ein Cocktail sein! Motto-Stammtisch: Beach-Party weiterlesen

Geburtstagstorte: Ein kleiner Teufel für Jonas

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In den vergangenen Tagen durfte ich für einen kleinen Eishockey Fan ein Törtchen basteln. Jonas hatte auf dem Geburtstag von Mats dessen Polizei-Torte gesehen und wollte unbedingt auch solch eine Zuckerbombe haben. Als mich die Anfrage von Steffi erreichte, wollte ich dem kleinen natürlich gerne seinen Herzenswunsch erfüllen. Die Füllung stand bereits fest: Schoko mit Schoko und Schoko drumherum. Eben wie bei Mats. Geburtstagstorte: Ein kleiner Teufel für Jonas weiterlesen

Dr. Who: Eine Tardis zum Geburtstag

tardis1Wir können mit stolz sagen, dass unser Junior nicht nur ein liebenswürdiger, sozial engagierter, gerechter Mensch ist, sondern auch ein Nerd und Geek.  Wie es scheint haben wir alles richtig gemacht. 🙂 Als absoluter Nerd gehört er zu den Serien-Junkies und ist ein riesiger Fan der wohl ältesten Si-Fi Serie: Dr. Who 
Da musste ich natürlich nicht lange überlegen welche Torte er zum 18. Bday bekommt?

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Einen Porsche zum 65er

IMG_4975Vor einigen Monaten fragte mich ein sehr lieber Freund, ob ich ihm für den Geburtstag seiner Mama eine Torte machen könnte? Ohne viel zu überlegen sagte ich natürlich sofort ja. Für unseren Matty würde ich fast alles tun. Als wir dann plauderten, was es denn sein solle, stockte mir der Atem.  Einen Porsche zum 65er weiterlesen